KLASSIKKOBOOLI ILMAN PROSENTTEJA

Kannullinen alkoholitonta juhlakuplivaa saa raikkaan maun tuoreesta kurkusta, mansikoista ja yrteistä. Tätä boolia tarjosin poikani lakkiaisissa jo 15 vuotta sitten! Se maistuu niin lapsille kuin aikuisille.

Jos korvaat vadelmamehun Pimm’s-juomasekoituksella, saat boolin, jota tarjotaan Ascotin laukkakilpailussa. Eli tämä booli on klassikko, ei minun keksimäni.

ALKOHOLITON ASCOT-BOOLI

1 1/2 litraa eli 8-10 annosta

1/2 kurkku

3 dl mansikoita (tuoreita tai pakaste)

mintun- tai basilikanlehtiä

(1 appelsiini)

2 dl laimentamatonta vadelmamehua (esim. Fun light)

1.5 l sitruunalimonadia tai sitruunan-makuista kivennäisvettä

jäitä

Viipaloi kurkku ja lohko mansikat (ja viipaloi appelsiini). Pane ainekset kannuun tai boolimaljaan. Kaada joukkoon vadelmamehu ja sitruunalimonadi. Viimeistele juoma jääpaloilla ja yrtinlehdillä.